Восемь кексов к первому блюду. Сладкое сюда не кладут.
Продукты
- мука — 180 г
- яйца — 2
- молоко — 100 мл
- твёрдый сыр — 120 г
- разрыхлитель — 1 ч. л., соль и перец
- растительное масло — 2 ст. л.
Как готовить
- Сыр натереть. Крупные куски дают сырные нити, мелкая стружка равномернее.
- Яйца смешать с молоком и маслом, всыпать муку, разрыхлитель, соль и сыр.
- Разложить по формам и печь при 190 °C 18 минут.